城街是武汉市的都市卫星城，新洲区政治、文化、科技、商贸中心，为新洲区政府所在地。邾城，古为古邾子国邾城所在地，公元前1066年，武王伐纣，曹侠为武王“挟毂骖乘”因而有功，封国于邾，名邾子国，邾城由此而名。

在邾城人的筵席上，有一品名菜佳肴——鱼氽。鱼氽又称鱼圆、鱼团，它是新洲独具特色、享誉中外的美味。这道名菜是邾城的首创，经二千二百多年而久盛不衰。

鱼氽的故事：

传说约在公元前223年，秦始皇第五次南巡，过云梦泽，途径邾城（今新洲），在进膳时，他指名要吃邾城的鱼。邾城的厨师听说秦始皇要吃鱼，虽然鲜鱼已经备好，但是还是非常害怕，紧张的用刀背乱拍击案板上的鱼块，经一阵敲打之后，却意外地发现鱼刺从被击成茸的鱼肉中批露出来，厨师急中生智，将鱼抽刺剔出来后，又将鱼茸用细面粉一搅，一团一团地挤入将沸的汤中，刹那之间，一团团洁白鲜嫩的鱼肉团飘浮汤面。经盛入盘中加以调味品，呈送给秦始皇品尝。这种鱼肉食之无刺，并且味美可口，秦始皇大加赞赏，伴驾的大臣们也随之应声吹捧，给这种鱼团奉献雅名曰“皇统无疆凤珠氽”。次菜后来传到民间，社会中上层人士称为“鱼氽”，老百姓称为“鱼圆”、“鱼丸”。